每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨鍋物料理體驗露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨肉質Q彈好吃嗎
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨試吃料理分享
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營鍋物搭配
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨肉質多汁評價
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秋天的落葉 文/朱鐘洋 昨日還在樹梢迎風起舞,今日已安靜地躺在濕冷的泥地上,簇擁在一起,漸漸,被一場又一場的秋雨咀嚼成黑泥。 秋天的樹林,向夏天揮揮手,一轉身的工夫就變了臉色。暑去秋來,在夏日里走向生命極致的樹葉,在生命最輝煌的時刻欣然而退,金黃的顏色覆蓋了生命的本色,也覆蓋了昨日的夢。 從村莊到郊野,稻穗熟透了,路邊的小草枯萎了,耷拉著頭。放眼周遭,無邊落木蕭蕭下,一片落葉吻別了樹丫,小憩過山崖,還被山嵐擁抱過,但后來就落到了漸瘦的溪流里,漸行漸遠。然而,這村莊、山嵐、田野,就在落葉飄飄的時刻,變成了一道流動的風景,昨日燥熱,今日熱情,明日飽滿,后日嬌羞…… 這秋天的落葉是多么的動情啊!人們陶醉在它的秋意里,讓感情變得更加細膩,讓精神變得富有,讓身邊的一草一木總關情。一片片落葉徐徐墜地,亦如大地的生命在燃燒。 隨處可見的落葉,燃盡了或喜或悲、或煩惱或愜意的日子,落下了紛紛擾擾的凡塵,只留下生命的余韻,讓生命有了禪意。 一片片落葉,正如人生,昨日榮辱成敗,都隨風而逝,煙消云散了。走過風風雨雨的季節,人生也就收獲了累累碩果,即便沒有,也收獲了五味雜陳的生活。 初冬的落葉 文/陳德軍 早晨,路旁的人行道上,高高的法國梧桐下,大大小小飄了一地落葉。手掌形的葉子,有的黃,有的紅,靜靜地臥在那里,儼然一幅多彩的畫卷。 面對如此靜美的畫卷,我心里陡然升起一種別樣的感覺。這些落葉,也都曾“年幼”過,從禿枝上剛剛露出嫩芽時,也曾和幼兒一般讓人昵愛:“快看,樹枝冒芽了,天氣要變暖了!”又過些日子,葉子開始變大,青蔥,嫩綠,樹下的人抬眼又看到它們:“瞧,葉子都這么大了,該穿單衣了。”葉子漸漸成形,滿樹蒼翠,人們卻習慣了它的存在,不再去關注。但那旺盛的活力是按捺不住的。它默默地散發著氧氣,無私地為人們送來片片陰涼,仿佛上有老、下有小的青年壯年,默默地奉獻著自我。再往后,秋風來了,葉子的顏色漸漸不再鮮艷,直到有一天,樹下的行人一抬頭:“看,葉子黃了,天涼了,該準備冬天的衣服了。”接著,幾陣秋風過后,地上開始陸續出現落葉。 也許過不了幾分鐘,勤勞的環衛工就會把落葉集中到一起,運到不知什么地方去,那是它們的歸宿。我突然覺得,和這里的葉子相比,森林里的落葉似乎歸宿更好些:鋪了一層又一層,厚厚的,天長日久,腐爛成汁,滲入地下,化作養料滋養著新枝新葉,繼續奉獻自己,創造著價值,它們心中是否更加欣慰? 任何生命都有各自的規律,如同這些葉子,春生、夏長、秋滿、冬謝。人的一生不也是如此嗎?生命自有其規律,每個階段都有獨特的風景和意味,每時每刻都值得珍惜。該生長時生長,該奉獻時奉獻,該衰落時就坦然地面對衰落。 眼前的葉子是有福的,它們已經完成了自己的使命。雖然經歷過風雨,但它們飄落時,既無風吹,也無雨打,就這么靜靜地、從容地回歸大地,相擁著、安詳地臥在地面上,誰說不是一種圓滿和幸運?“生如夏花之絢爛,死如秋葉之靜美”,說的就是這樣的意境吧? 落葉別秋 文/飯麥大貓臉 昨天還好好的,今天就這么不對勁。管蕭走在來去匆匆的十字路口,看著形形色色的人群,突然想就這樣哭出來。 再過十天就是他們倆的結婚兩周年紀念日,可是沒能圓滿,他們最終在昨天結束了這段似是而非的婚姻關系。 畢業的第二年,管蕭媽媽重病,為了滿足媽媽的愿望,管蕭和魏子齊走在了一起,認識兩個月,閃婚。本來兩個人都說好了,形婚,互不干涉。可是終究是兩個人過日子,怎么會撇得清,兩年的時間足夠讓一個女人把她身邊的男人放在心里。不知怎么的,想起了那次婚禮,她看著魏子齊給她戴上戒指,然后一枚淺淺的吻印在臉頰,或許從那個時候起管蕭就不再冷靜了。 她堅強了這么多年,還是失敗了。記得上大學的時候,老師在課堂上說,嫁不出去的老姑娘都會危害社會。她當時因為篤定自己不會結婚還對此嗤之以鼻。結果呢,還不如變成危害社會的老姑娘。可能一切都是因果關系,剛畢業的時候,她考研失敗,匆忙地就業了,再然后匆忙地結婚,最后沒有一句爭吵地離婚。20歲的時候,她信誓旦旦地跟老爸說,將來自己買房,活的好好地。現在29歲,房子確實有了,可生活似乎并不像原來預想的那樣。她從一開始就漸漸落敗,一個馬上邁3的女人,還能做些什么。 忽然好想這一切都是夢,她一下子驚醒,發現自己趴在初中的課桌上,同學們還在聊著中午吃什么飯。時間太有力了,把她變得無比蒼白,她再也沒有想嘗試的沖動,再也提不起理想的念頭,再也回不到多年前的家。腳步那么快,人卻慢慢的老了。 落葉 文/碧水青天 又是一個繽紛的時節,長椅上漂落許多黃黃的銀杏葉。戴上帽子,穿著長裙。悠閑的走在鋪滿落葉的路上。沙沙的聲響,暖暖陽光,熟悉的旋律。感覺到時光清淺薄涼。 拾起一片落葉,舉在空中,迎著太陽望去,通透的脈絡,細膩的紋理。天然的色彩。心里涌出無限的思緒。 如若,用一枚杏葉,寫上你我的那段清歡的美好。裝訂成冊,閑暇時。煮一壺清茶,四目對飲。聽著薩克斯名曲,翻看那些流年里的故事,咀嚼生活的況味,未嘗不是一件光陰里最美好的留念。彼此愛過,彼此對白過。抬頭還能感覺嘴角的溫暖。心底的那份寸守。該是何等的溫馨愜意,也不枉生活中有你來過。 我喜歡恬淡的生活,原汁原味。不做作不虛偽。不會用健康去某生計,回過頭來再去醫院。尊重生命,敬重自然。愛惜自己。 喜歡在,彎彎小河邊上的青石路漫步。低低的垂柳撥弄發梢。如一彎明月,撒滿拱橋,水波里倒映相隨,水里的魚兒也悄悄的隱藏失去了蹤影。如若能遇到懂你的人兒一起漫步,在這靜默時光里,那是何等的緣分,你不來,我便敢老去。相信緣分,相信時光。 佛說;一切的出現,都是有緣分。在你生命里的每一個人,都是有原因的,心存感激,心存善念。從他們身上找到自己的不足。修正殘缺的完美,月光里淺修正果。一切都是不完美中的完美。 落葉,以最美的姿勢選擇了這個季 文/噠噠的快樂33051 落葉,以最美的姿勢選擇了這個季節飄落。靜看風吹葉落,驀然間,一顆淡然的心,渲染出幾許惆悵,幾許憂傷。 捧一本散發著墨香的詩集,翻閱到今年的深秋,攜帶著紅與黃交織的色彩,心兒隨著繽紛的秋舞蹈起來。浮躁的心情已被這涼颼颼的深秋密封,并加蓋上了一層薄薄的霜,想動彈,卻缺乏了力氣。 這是一個成熟的季節。一樹樹金黃,一影影優雅;一曲曲秋思,一縷縷遐想。聞著秋的味道,思念的果實掛滿樹梢,公正的季節,給孤獨人開出了一份感動今秋的優惠單。 前世的因果,今生的緣分,來生的輪回。世界上真的有如此的三生情緣嗎?這個答案是一個謎,到目前沒有人說得清。可是,卑微的詩人我,有時也相信“緣 定三生”。網絡里,我遇到過很多、很多的人,唯獨與她相遇時,有一種似曾相識的感覺。我的文朋詩友戲謔地說:“大詩人,那是你第二春的開始,她是你第二春 的戀人。祝賀你老人家走了桃花運!”這或許就是所謂的命中注定吧!她是我人生旅程中的一個故事,與她的相遇,應該是一場美麗的邂逅。 落葉繽紛 文/斯其的文字 一天的大風,無邊的落葉飄零,又到了萬里飛霜,千山落葉的時節。 落葉中最有意味的我覺得是銀杏。滿地的明黃。隨風飛舞時象萬千蝴蝶,破繭成蝶時,不也正是生命終了輪回之時嗎?花開花落,好象是青春不再,容顏易老。是屬于女性的。花落了還有果實,孕育了生命,是生命的延續。落葉隨風,卻是無性的,是生命的暫停與輪回。 落葉別樹,飄零隨風 客無所托,悲與此同 落葉,夕陽,往事,故人,舊愛,輪回……這許多的情境,讓人體會出繁華過去,時光易逝,生命苦短的別樣人生況味。這或許是每個人都會體會到的通感。 落葉繽紛。年年凋零輪回,等待來年新生,它在提醒著生命的規律。 >>>更多美文:好文章
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