每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨適合露營料理包露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨肉質細嫩評價
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨試吃心得分享
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨料理包開箱文
細纏五色臂絲長。——舒頔《小重山·端午》 碧艾香蒲處處忙。——舒頔《小重山·端午》 誰家兒共女,慶端陽。——舒頔《小重山·端午》 重午佳辰獨掩門。——李之儀《南鄉子·端午》 但夸端午節,誰薦屈原祠。——褚朝陽《五絲》 空惆悵,誰復吊沅湘。——舒頔《小重山·端午》 端午臨中夏,時清日復長。——李隆基《端午》 粽包分兩髻,艾束著危冠。——陸游《乙卯重五詩》 風雨端陽生晦冥,汨羅無處吊英靈。——貝瓊《已酉端午》 五月五日午,贈我一枝艾。——文天祥《端午即事》 宮衣亦有名,端午被恩榮。——杜甫《端午日賜衣》 年年端午風兼雨,似為屈原陳昔冤。——趙蕃《端午三首》 菖蒲酒美清尊共。——歐陽修《漁家傲·五月榴花妖艷烘》 五色新絲纏角粽。——歐陽修《漁家傲·五月榴花妖艷烘》 正是浴蘭時節動。——歐陽修《漁家傲·五月榴花妖艷烘》 鶴發垂肩尺許長,離家三十五端陽。——殷堯藩《同州端午》 榴花三日迎端午,蕉葉千春紀誕辰。——范成大《鷓鴣天》 仙宮長命縷,端午降殊私。——竇叔向《端午日恩賜百索》 謾說投詩贈汨羅,身今且樂奈渠何。——趙蕃《端午三首》 幽尋未云畢,墟落生晚煙。——蘇軾《端午遍游諸寺得禪字》 不效艾符趨習俗,但祈蒲酒話升平。——殷堯藩《端午日》 屈子冤魂終古在,楚鄉遺俗至今留。——邊貢《午日觀競渡》 彩線輕纏紅玉臂,小符斜掛綠云鬟。——蘇軾《浣溪沙·端午》 輕汗微微透碧紈,明朝端午浴芳蘭。——蘇軾《浣溪沙·端午》 明詔始端午,初筵當履霜。——儲光羲《大酺得長字韻時任安宜尉》 高詠楚詞酬午日,天涯節序匆匆。——陳與義《臨江仙·高詠楚詞酬午日》 莫唱江南古調,怨抑難招,楚江沉魄。——吳文英《澡蘭香·林鐘羽淮安重午》 良辰當五日,偕老祝千年。——權德輿《端午日禮部宿齋有衣服彩結之貺以詩還答》 阿房舞殿翻羅袖,金谷名園起玉樓,隋堤古柳纜龍舟。——張可久《賣花聲·懷古》 裁縫云霧成御衣,拜跪題封向端午。——杜甫《惜別行,送向卿進奉端午御衣之上都》 >>>更多美文:詩歌作品
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贈你一場秋聲,答你一個永遠 2020-08-11 欄目分類:抒情散文 標題分類:抒情散文 時光安好,你我無恙。我們一路衣袂翩翩,走過風,走過雨,走過彼此的水湄蒹葭。些許珍惜,些許牽掛。我在秋雨落下時,折下荷塘雨荷一枝,輕輕為你寫下詩里蒹葭,詞里古剎。 你說,思念之美,真的如酒,不飲亦醉。我說,念在深秋,韻在字里行間,你卻是我眉間心上最美的那一枚秋詞,艷如胭脂,媚如楓紅。 淺淺的秋色,無需細細描摹,已是色彩斑斕。而你,便是為我而來的那一個人。縱使隔著遙遠,陪我三生三世,也不會覺得厭倦。 回眸處,我不言,你未語,總有我們淺淺一笑的靈犀。紅塵熙攘,繁華三千。寂靜的琉璃世界,可是你最溫柔的相依? 人生何其短,相遇何其不易。慶幸,我無意寫下的小字,在你的眼里長出了旖旎。若你愿,許我用一生的筆墨,為你寫一生的碎碎念念。然后,依心隨風,贈你一場秋聲,答你一個永遠。 你沏的那一盞茶,捧在掌心,溫度剛剛好。若你喜歡,且讓我陪你淺酌慢飲,直到我們一起慢慢變老。 于歲月的轉角,翻開秋天的扉頁,撿一枚楓葉的紅,刻下流年的印記。一抹古韻甜心,一翦琉璃疏影,淺淺遇,深深惜。這些不言不語,安暖相伴的時光,是初見,亦是永遠。 今生,只想陪你一起老。安靜的時光里,我慢慢寫,你安靜讀。我們一起面朝大海,等春暖花開;我們一起在荷塘,聽夏雨荷風;我們一起在秋水長天,細數一葉知秋的美麗;我們一起踏雪尋梅,做彼此眸中琉璃的女子,不染纖塵,好不好? 若可,許我用一生的筆墨,為你答一個永遠。歲月如此靜好,只因有你,悠悠古韻,暖暖甜心。我們不說李白,不尋易安。泡一壺千年的普洱,有你,有我,有愛,對影成三,你可愿? 作者:琉璃疏影,自由撰稿人,原名,張麗華,山東青島人,全民悅讀青島青少年閱讀會副主席,青島作協會員,江山文學網簽約作者,網絡美文作家。作品選入《清影淺笑》、《朵朵皆年華》、《縱使人生荒涼,也要內心繁華 》等書。出版過個人專輯《一弦清音》。有20余萬字文學作品發表于各大文學網站,若干首詩歌被選入微刊。微信號 zhanglh0789 公眾號:琉璃疏影(ID:liulishuying0789) 琉璃美刊(ID llmk0789) >>>更多美文:抒情散文
剛剛能從病榻上爬起來,我便按捺不住了,一個人來到野外,靜靜地走著。 廖遠的原野沒有什么景致可以欣賞,游目四望,是一色的蒼黃。遠處三五戶農家的房屋沉靜著,幾縷灰白的煙慢慢飄著。望得久了,似乎悟出點什么,不禁神往起來,沿著枯草初榮的小徑,我曲折的前去,沒有風,什么聲音都沒有,往日喧鬧的小河,此時仍被板結的水排蓋著,一種沉沉的寂寞使我氣悶,我又想起了雪花,倘若此時她真的飄來了,可否答應我撿上一兩朵,并長睡在我的詩集里。 嚶嚶,頭腦里忽然悠長地作起響來,似雨中的嘯咽,又如提琴的夜曲,但我知道,這些都不是,那是一片蟲聲。啊啊!那真的是蟲聲呢,是來召喚我的嗎?如絲如縷,若斷若續,啊啊!蟲聲,你將我的心也牽動了呢。倘若我還有什么記憶的話,那么就只有你,就只有你那…… 春分前后,,蟋蟀還沒睡醒,而野蜂卻見得著了,枯黃淡紅的陽光溫暖著大地,它們在田野里,在河邊的枯草上,更多的則是飛在農家的檐下,雖然是憔悴得有些可憐,一夜的春寒或許還會失去生命,但它們卻忘乎所以的鬧個不停。每逢此時,我就喜歡泡杯濃茶,在屋檐下一立,癡癡地望著、聽著、想著,總感到有一種不能自己的深情,想張開雙臂去擁抱天下飄游的風箏,甚至還莫名其妙地說起了早已離我而去的童年…… 青蛙雖不屬昆蟲類,但它的叫聲卻是鄉村的特產。夏夜,拿了把小扇,坐在離村子不遠的稻田邊納涼,流螢點點,一灣新月映在水中,那蛙聲便從墨綠的稻秧深處傳了出來,使人享受到無限的清新與和平。 最令人留戀的,莫過于夏秋之月的夜蟬的嘶鳴,最好是月光朦朦朧朧的,再添上幾絲略帶清寒的夜風,柳枝微拂,人坐在河邊的青石上或者倚在村口的石磨盤上,靜靜的享受這聲聲蟬鳴帶給的夢一般柔婉細膩、還隱藏著一點點幽遠悵惘的秋味兒。 還有那蟋蟀的鳴,那在秋雨之夜的哀哀殘聲更能感人呢。細雨盡管凄凄地落著,打著庭院里的槐樹沙沙的響,坐在書桌前就已經百無聊賴了,蟋蟀的纏綿低弱,時斷時續的吟著,帶著秋寒,從窗紙的破洞飄進來,昏黃的燈光彌漫了空間,使人在聲聲嗟嘆聲中,似乎看到了它瑟縮在墻角縫里或者在細長的草葉下渾身潮濕的可憐模樣。 現在呢?它們都遠離了我,即便是那催人淚下的殘聲,我也無法得到了。在我的四周有著死一般的沉寂,除此之外,我的病著的身心又能得到些什么呢…… 聽啊,那早春的憔悴的蟲聲不是唧唧的響成了一片,一聲一聲的召喚起我來了嗎?
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踏輕胡椒鴨湯底適合冬天 》輕鬆準備露營晚餐,享受無憂無慮的營地時光踏輕胡椒鴨適合戶外料理 》如何準備快速露營晚餐,輕鬆無壓力